こんばんわ、かぶです。

いやー、めっちゃ暑い。ほんと暑い。仕事でも暑い、そしてイライラ(笑)色んな意味で。

さて、せんじつのお休み期間には、ラーメン食べたいシンドロームになってしまい、冷やし系統は封印。暑かろうが、寒かろうが食べたくなったら、まずはお店でしょ！

そして、お店は萬福家です。ブログに度々登場する、かぶやんオススメのお店です。

萬二郎の味噌を注文。

すっごいボリュームなんですよ！とにかく野菜だらけ。スタッフさんは、食べるときは必ず混ぜてくださいね！って言ってましたがめちゃくちゃ混ぜにくい(笑)

量は、ノーマルで大量なのに中盛りに増量はサービス。とにかく、頼まなくて良かったと思ったのはあとからです。


さて、しっかり混ぜてからですが、チャーシューすっごい。やわらかすぎて、箸からボロっと。口の中でふわっとする脂と、赤身のほぐれ方がパナいです。

野菜に挑み、麺に食らい付き、そして食べ進める。長い格闘のなか、旨さが溢れんばかりで、勢いが凄いです。

ちなみに、辛さは普通なんですけど、十分に辛みがありますので、最大値の辛さはいらないです。

食欲をそそる辛さ、麺の味、噛みごたえ、野菜の量。さらにチャーシューの波状攻撃は、ラーメン界の風雲児ですね。

卵トッピングで頂きましたが、ご馳走さまでした。

こんばんわ、かぶです。

先日、花火大会へでかけました。キレイな花火を見て、癒されたと思ったのですが、実は写真をとるのに精一杯で、人混みの中で疲れきってました(笑)

さて、今日は日清　カップヌードルビッグ　イカ墨ブラックシーフードです。


いやー、イカねえ？とりあえず食べないとわからんけど、下手したら食べてもわかんない(笑)


最初に、これを見た時にスプ○トゥーンかと思ったのですが、まさかね？


もともと、味は整えているような気がするので、これってもしかしたら色づけのためなのか？そう思うと、なんだかなあ？と。


中身は、カップヌードルらしい内容ですね。大好きな中身に、けっこう満足です。


おお！なかなか。しかし、イカ墨は混ぜなきゃわからんね。


で、混ぜたら真っ黒。スープはシーフードかな？ほぼですけど。慣れ親しんだ味であり、よくにてる？か、もしくは、ちょいマイナーチェンジ。

麺はヌードル麺だけど、うまいし。物珍しさもあり、奇抜なもの。なかなかいーんじゃない？

こんばんわ、かぶです。最近暑くてラーメンが辛い。店にいけば食べるのに、なかなか足が進まないんですよね。しかーし！行って来ました！

岡崎　濃厚とんこつ　まつり
しろ　煮卵のせです。

このお店、実は道路を挟んだところに、強敵とも言えるほどの美味しいお店があるにも関わらず出店したお店なのですが、なかなかの・・・。

さて、写真は一枚ですが、どーぞ！




ラーメンとしては、博多もの。からし高菜が置きっぱなので、ご自由にと言うところですが、とりあえずうまい。ん？ラーメンのことを話せですか。では、書いていきます。

白と言うのが、なんとなくですが、濃厚なのにあっさりかな？と思っていましたが、実はそのまま。想像通りでびっくりしました。

なによりも、スープがうまい。あっさり感が凄くいい。麺は細いですね。うまー。

この暑さでも、食べ進むのが楽。替え玉も頼んでしまい、結果かなり満足しました。

リピートしますわー！

すこんばんわ、かぶです。

雨が降ると、妙にセンチになります。昔のことを思いだすようになったら、いい歳だよねーなんて言ってた時期もありますが、今がその時です。

たくさんの麺を食べ、楽しく食事をし、たくさんの麺類愛好家たちと関わる。リアルだろうが、ネットだろうが、それは変わらないです。

さて、わけのわからん冒頭はおいといて、今日は、明星　銀座デリー　スリランカカレーラーメンです。

なおとんと一緒に、酒飲みながら色々やりました。てか、記事書いてほしいのになー。




大好きなカレーなんですが、絶妙な、加減が素晴らしい逸品です。




しかしまあ・・・、結構手間がかかってないと言うか。香りはまだそうしません。多少の香りはありますが、そんなに・・・。




うん。いい感じ。このスープ感。日本風じゃない。




リフトは控えめ。しかし、スープがあんまり絡まないよなあ。適度なからさ、香辛料のピリピリ感は、そんなに強いわけではなく、楽しめる味。

麺は、細いながらも食べやすい太さ。しかし故にぶつかるその味は、どう考えても滑らかすぎるスープが弱点なのかと思ってしまいます。

すべて麺を食べきって、美味しい・・・、だけど、スープはやっぱりドロッと固形がいいかな？まだ。いろいろ食べたい物になりそうです。

おまけ

多少、お見苦しい点がありますが、写真はこれです。　



説明しても理解が得られるか微妙ですが、卵二個落として、チンしたものです。味は上々なれど、この風貌。

まー。たまにはいいか(笑)

こんばんわ、かぶです。

ここ最近、コンビニチルドが増えてきており、お店でもなく、カップでもないもの。それも含めて記事は増やしたいです。
そうめんとか冷や麦とかは「つゆ」の味に左右されますし、レビューとしてはなかなか成り立ちにくいので、チルド商品はかなり貴重な存在ではないかと思っています。

さて、そんな、前ふりとは関係なく今日は、こちら！




幸楽苑　塩とんこつラーメンです。他にAセットを頼んでますが、写真はこちらのみです。

塩とんこつは細麺のみでしたので、しっかりとスープと共に食べ進めると心に決めて食べました。

まずはスープ。




にごりは今まで見てきた塩とんこつとあまり差はないようで、スープの味はかなりあっさり。セットの商品の味が濃いために、度々水を飲みながらになりました。結構バランスがとりずらいですね。

で、麺をと思いましたが何故か写真がない・・・痛い撮り忘れです。

麺はスープかあまり絡まなくて、あっさり感が非常に強い、正直物足りない。しかし、セットの品物と一緒だと、口の中は正確な判断が難しくなるもの。まあ、普段から正確な舌はなく、文章も語彙力も怪しいので迷走は否めません。

具のほうはと言うと、はっきり言って美味しい。

メンマ、チャーシューは本当に旨いです。勿論好みはありますけどね。あと、煮卵は半熟具合かとっても好印象でした。

休日のお昼、いい一杯でした^^